ΕΛ
|
EN
Επιστροφή

Φρέσκα ελληνικά ψάρια Selonda βραβευμένα για τη γεύση και την ποιότητά τους

Τσιπούρα, λαβράκι, Φαγκρί και Κρανιός Selonda. Φρέσκα ψάρια βραβευμένα όλα για τη γεύση και την ποιότητα τους από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (πρώην Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας), τον παγκόσμιο ηγέτη στην αξιολόγηση και πιστοποίηση καταναλωτικών τροφίμων & και ποτών από επαγγελματίες.

Κάθε χρόνο στις Βρυξέλλες διενεργείται τυφλή γευσιγνωσία από πολυπληθή επιτροπή, απαρτιζόμενη από διεθνούς φήμης, βραβευμένους σεφ και γευσιγνώστες, προερχόμενοι από 17 διαφορετικές χώρες. Με βάσει οργανοληπτικά κριτήρια όπως η πρώτη εντύπωση, η όψη, η οσμή, η γεύση, και η υφή, οι σεφ αξιολογούν και βαθμολογούν αντικειμενικά και αμερόληπτα τα προϊόντα, των οποίων την ταυτότητα δεν γνωρίζουν.

Το 2017 η φρέσκια τσιπούρα Selonda έλαβε Βραβείο Ανώτερης Γεύσης λαμβάνοντας 3 χρυσά αστέρια, που αντιστοιχεί στην υψηλότερη βαθμολόγηση. Η τσιπούρα Selonda ήταν η μοναδική τσιπούρα που αξιολογήθηκε με 3 αστέρια το 2017 και η πρώτη ελληνική τσιπούρα που βραβεύτηκε με το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης της υψηλότερης βαθμολογίας, που αντιστοιχεί σε εξαιρετική γεύση. Την ίδια χρονιά το φρέσκο λαβράκι Selonda έλαβε Βραβείο Ανώτερης Γεύσης λαμβάνοντας 2 χρυσά αστέρια που αντιστοιχεί σε αξιοσημείωτη γεύση.

Το 2018 δύο ακόμα φρέσκα ψάρια Selonda τιμήθηκαν με τη σημαντική αυτή διάκριση από τον ίδιο φορέα. Το φρέσκο φαγκρί Selonda και ο φρέσκος κρανιός Selonda έλαβαν Βραβείο Ανώτερης Γεύσης με 2 χρυσά αστέρια ενώ στο λαβράκι Selonda απονέμεται το ίδιο βραβείο για 2η χρονιά.

Το 2019 το λαβράκι Selonda λαμβάνει το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης με 2 χρυσά αστέρια για 3η χρονιά έχοντας όμως βελτιώσει τα αποτελέσματα σε όλα τα κριτήρια αξιολόγησης συγκριτικά με τις προηγούμενες 2 χρονιές, θέτοντας βάσεις για να διεκδικήσει την ανώτερη βαθμολόγηση των 3 χρυσών αστεριών σε μελλοντική αξιολόγηση.

Για εμάς στη Σελόντα οι διακρίσεις αυτές είναι ιδιαίτερης σημασίας και αξίας εφόσον επιβεβαιώνουν την πεποίθησή μας ότι προσφέρουμε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης στον πελάτη μας και κατ’ επέκταση στον τελικό καταναλωτή.