Search
ΕΛ
|
EN
Xρόνος
45 λεπτά
Μερίδες
2
Δυσκολία
1

Τσιπούρες με Lime

ΥΛΙΚΑ

  • 2 Τσιπούρες Selonda
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 10-12 Τοματίνια
  • 2 Μέτρια Κρεμμύδια, σε ροδέλες
  • 3 Limes, σε λεπτές ροδέλες
  • 2-3 Κλαδάκια Φρέσκο Δεντρολίβανο
  • 4-5 Κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι
  • 4-5 Κόκκοι Μπαχάρι
  • 80ml Ελαιόλαδο
  • Χυμός από 2 Limes

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε τις τσιπούρες σε ένα ταψί και τις αλατοπιπερώνουμε.
  2. Γεμίζουμε τις κοιλιές τους με ολόκληρα τοματίνια.
  3. Απλώνουμε στο ταψί τις ροδέλες των κρεμμυδιών και των limes, το δεντρολίβανο, το θυμάρι και το μπαχάρι.
  4. Σε ένα μπλεντεράκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό lime, αλάτι και πιπέρι.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τις τσιπούρες.
  6. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25-30 λεπτά.
  7. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.

 

ΣΚΕΥΗ
1 ταψί
1 μπλεντεράκι